SAOEDI SALADE
1 komkommer, in blokjes gesneden
4 tomaten, in kleine stukjes
2 wortels, in kleine blokjes
1 bosje radijsjes, kleingesneden
4 tot 6 lenteuitjes, in dunne ringetjes
2 eetlepels fijngesneden verse peterselie
zout
3 eetlepels wijnazijn
Doe komkommer, tomaten, wortels, radijsjes, lenteuitjes en peterselie in een schaal. Besprenkel ze voor het serveren met azijn en een beetje zout, en schep de salade goed om.
4 personen
land : Saoedi-Arabië
gerechtsoort : salade
bron : Het Midden-Oosten : De arabische keukens / Jenny Ridgwell
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten