ROZIJNENTHEE
100 g rozijnen zonder pit
3 dl water
gemalen kaneel
Week de rozijnen een nacht in het water en breng ze samen aan de kook. Laat ze 30 minuten zachtjes trekken tot ze zacht zijn. Wrijf alles door een zeef of gebruik de keukenmachine en voeg een snufje kaneel toe. IJskoud serveren.
2 personen
land : Saoedi-Arabië
gerechtsoort : drank
bron : Het Midden-Oosten : De arabische keukens / Jenny Ridgwell
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten