GARNALEN-PANNENKOEK MET GEMBER EN ANANAS
2 theelepels anijszaad
2 schijven ananas
3 bolletjes gember
1 theelepel kurkuma
16 bosuitjes
200 gram Noorse garnalen
PANNENKOEKBESLAG
200 gram bloem
zout
4 eieren
4 deciliter melk
100 gram boter of margarine
In kom met weinig water anijszaad 2 uur weken. Ananas in kleine stukjes snijden. Gember in kleine stukjes snijden. In kommetje doen: ananasstukjes, gemberstukjes en kurkuma. Door elkaar roeren. Van bosuitjes lelijk blad en worteltjes verwijderen. In ringen snijden. In zeef garnalen afspoelen. Tot gebruik afgedekt in koelkast leggen.
In kom bloem en snufje zout doen. Eieren erboven breken. Helft van melk erdoor roeren. Al roerende rest van melk toevoegen. Blijven roeren tot glad beslag. Bosuitjes en 75 gram garnalen toevoegen. In koekenpan 1/8 van boter verhitten. 1/8 Van beslag erin schenken en over panbodem laten uitvloeien. Zachtjes bakken tot bovenkant bijna droog is. Keren en andere kant snel goudbruin bakken. Op zelfde manier nog 7 pannenkoeken bakken.
In theezeef anijszaad uit laten lekken. Op 4 borden 4 pannenkoeken leggen. Rest op platte schaal leggen. Helft van garnalen, anijszaad, ananas en gember over 4 pannenkoeken verdelen. Rest overdoen in schaal. Pannenkoeken en rest van garnalenmengsel apart erbij geven.
Lekker met bleekselderij.
4 personen
voedingswaarde : 335 kcal p.p.
voor- / bereidings- wachttijd : 10 / 20 minuten / 2 uur
gerechtsoort : hoofdgerecht
bron : Tip september 1988
maandag 21 september 2020
Kaasfondue met groenten en garnalen
KAASFONDUE MET GROENTEN EN GARNALEN
500 gram aardappelen
zout
750 gram dunne preien
1 bakje grote champignons (250 gram)
1 ½ eetlepel citroensap
250 gram gepelde grote garnalen
1 klein stokbrood
4 deciliter cider
200 gram geraspte Leerdammer kaas
300 gram geraspte Appenzeller kaas
versgemalen peper
nootmuskaat
1 teentje knoflook
1 eetlepel maïzena
Aardappelen schillen en wassen. In pan met weinig water en zout in 20 minuten gaarkoken. Afgieten en laten afkoelen. Van prei lelijk blad en worteltjes verwijderen. In stukken van 3 centimeter snijden. In vergiet wassen. In pan met weinig water en zout, prei 5 minuten koken. In vergiet laten uitlekken en afkoelen. Champignons wassen en in plakjes snijden. Besprenkelen met 1 eetlepel citroensap. In zeef garnalen onder koud stromend water afspoelen.
Aardappelen en stokbrood in blokjes van 2 x 2 centimeter snijden. In schaaltjes doen: aardappel, stokbrood, prei, champignons en garnalen. In pan cider schenken (2 eetlepels achterhouden). Toevoegen: Leerdammer en Appenzeller kaas, rest van citroensap, peper en mespuntje nootmuskaat. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Al roerende aan de kook brengen en laten smelten. In kommetje maïzena met 2 eetlepels cider tot glad papje roeren. Al roerende aan fondue toevoegen. Blijven roeren tot gebonden massa. Fondue overdoen in caquelon of vuurvaste schaal. Op rechaud zetten. Gerechtjes apart erbij geven.
Eetwijze: Aan fonduevork naar keuze stukje brood, groente of garnaal prikken. Door fondue halen.
4 personen
voedingswaarde : 860 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 40 / 10 minuten
gerechtsoort : hoofdgerecht
bron : Tip september 1984
500 gram aardappelen
zout
750 gram dunne preien
1 bakje grote champignons (250 gram)
1 ½ eetlepel citroensap
250 gram gepelde grote garnalen
1 klein stokbrood
4 deciliter cider
200 gram geraspte Leerdammer kaas
300 gram geraspte Appenzeller kaas
versgemalen peper
nootmuskaat
1 teentje knoflook
1 eetlepel maïzena
Aardappelen schillen en wassen. In pan met weinig water en zout in 20 minuten gaarkoken. Afgieten en laten afkoelen. Van prei lelijk blad en worteltjes verwijderen. In stukken van 3 centimeter snijden. In vergiet wassen. In pan met weinig water en zout, prei 5 minuten koken. In vergiet laten uitlekken en afkoelen. Champignons wassen en in plakjes snijden. Besprenkelen met 1 eetlepel citroensap. In zeef garnalen onder koud stromend water afspoelen.
Aardappelen en stokbrood in blokjes van 2 x 2 centimeter snijden. In schaaltjes doen: aardappel, stokbrood, prei, champignons en garnalen. In pan cider schenken (2 eetlepels achterhouden). Toevoegen: Leerdammer en Appenzeller kaas, rest van citroensap, peper en mespuntje nootmuskaat. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Al roerende aan de kook brengen en laten smelten. In kommetje maïzena met 2 eetlepels cider tot glad papje roeren. Al roerende aan fondue toevoegen. Blijven roeren tot gebonden massa. Fondue overdoen in caquelon of vuurvaste schaal. Op rechaud zetten. Gerechtjes apart erbij geven.
Eetwijze: Aan fonduevork naar keuze stukje brood, groente of garnaal prikken. Door fondue halen.
4 personen
voedingswaarde : 860 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 40 / 10 minuten
gerechtsoort : hoofdgerecht
bron : Tip september 1984
Krabtaart
KRABTAART
300 gram bloem
snufje zout
150 gram gekoelde margarine
2 blikjes krab à 198 gram
1 theelepel kerriepoeder
peper
1 blikje asperges
3 takjes dille
2 eieren
150 gram mayonaise
In kom bloem en zout doen. Boter toevoegen en met 2 messen kleinsnijden ter grootte van erwtjes. 3 Eetlepels water toevoegen. Snel kneden tot samenhangend deeg. Afgedekt 15 minuten in koelkast zetten. Aanrecht bestrooien met bloem. Hierop deeg uitrollen tot lap van 30 x 30 centimeter. Taartvorm invetten. Bekleden met deeg.
Oven voorverwarmen op 200°C. In zeef krab laten uitlekken. Met vork krabvlees in stukjes verdelen en in kom doen. Kerriepoeder erdoor mengen. Op smaak brengen met peper. Krabmengsel over taartbodem verdelen. In zeef asperges laten uitlekken. In stukjes van 2 centimeter snijden.
Asperges over krab verdelen. Peper erover strooien. (Eventueel bestrooien met zout.)
Met schaar takjes verse dille boven krab en asperges fijnknippen (of 2 theelepels gedroogde dille of 2 eetlepels dille uit diepvries).
Boven kom eieren splitsen. Eiwitten stijfkloppen. In kommetje dooiers loskloppen. Mayonaise erdoor mengen. Door eiwit scheppen.
Mayonaise-eimengsel over taart verdelen. Met mes gladstrijken. Iets onder midden van oven in 45 minuten goudbruin en gaar bakken.
5 personen
voedingswaarde : 875 kcal p.p.
bereidingstijd : 75 minuten
gerechtsoort : hartige taart
bron : An ’t Hoen, in Tip september 1979
300 gram bloem
snufje zout
150 gram gekoelde margarine
2 blikjes krab à 198 gram
1 theelepel kerriepoeder
peper
1 blikje asperges
3 takjes dille
2 eieren
150 gram mayonaise
In kom bloem en zout doen. Boter toevoegen en met 2 messen kleinsnijden ter grootte van erwtjes. 3 Eetlepels water toevoegen. Snel kneden tot samenhangend deeg. Afgedekt 15 minuten in koelkast zetten. Aanrecht bestrooien met bloem. Hierop deeg uitrollen tot lap van 30 x 30 centimeter. Taartvorm invetten. Bekleden met deeg.
Oven voorverwarmen op 200°C. In zeef krab laten uitlekken. Met vork krabvlees in stukjes verdelen en in kom doen. Kerriepoeder erdoor mengen. Op smaak brengen met peper. Krabmengsel over taartbodem verdelen. In zeef asperges laten uitlekken. In stukjes van 2 centimeter snijden.
Asperges over krab verdelen. Peper erover strooien. (Eventueel bestrooien met zout.)
Met schaar takjes verse dille boven krab en asperges fijnknippen (of 2 theelepels gedroogde dille of 2 eetlepels dille uit diepvries).
Boven kom eieren splitsen. Eiwitten stijfkloppen. In kommetje dooiers loskloppen. Mayonaise erdoor mengen. Door eiwit scheppen.
Mayonaise-eimengsel over taart verdelen. Met mes gladstrijken. Iets onder midden van oven in 45 minuten goudbruin en gaar bakken.
5 personen
voedingswaarde : 875 kcal p.p.
bereidingstijd : 75 minuten
gerechtsoort : hartige taart
bron : An ’t Hoen, in Tip september 1979
Zalm-komkommerroosjes met romige sinaasappelsaus
ZALM-KOMKOMMERROOSJES MET ROMIGE SINAASAPPELSAUS
½ bekertje crème fraîche (à 125 milliliter)
1½ theelepel sinaasappelmarmelade (Bon Maman)
1½ theelepel Zaanse mosterd (Huisman)
zout
(versgemalen) zwarte peper
3 eetlepels olie
1 eetlepel citroensap
3 takjes dille
1 rechte komkommer
100 gram gerookte zalmfilet
4 blaadjes friséesla
In kommetje crème fraîche, marmelade, mosterd, zout en peper tot saus roeren. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten. In kommetje olie, citroensap, peper en zout tot dressing kloppen. 1 Takje dille erboven fijnknippen en erdoor roeren.
Komkommer goed wassen. Met kaasschaaf of dunschiller in lengte 6 gelijke repen van komkommer afschaven. Zalm in even brede repen als komkommer snijden. Zalm en komkommer besprenkelen met dressing. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.
Frisée wassen, droog slaan en op twee borden leggen. Op elk bord iets boven midden 2 eetlepels sinaasappelsaus scheppen. Reep zalm uitspreiden, reep komkommer erop leggen en samen losjes oprollen. Op zelfde manier nog 5 komkommer-zalmrolletjes maken. Op elk bord 3 rolletjes onder sausje zetten, onderkant iets samendrukken en bovenkant iets uitvouwen zodat roosjes ontstaan. Rest van saus over frisée sprenkelen. Garneren met takje dille. Serveren met geroosterd brood.
2 personen
voedingswaarde : 355 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 10 / 5 minuten
gerechtsoort : voorgerecht
bron : Allerhande september 2001
½ bekertje crème fraîche (à 125 milliliter)
1½ theelepel sinaasappelmarmelade (Bon Maman)
1½ theelepel Zaanse mosterd (Huisman)
zout
(versgemalen) zwarte peper
3 eetlepels olie
1 eetlepel citroensap
3 takjes dille
1 rechte komkommer
100 gram gerookte zalmfilet
4 blaadjes friséesla
In kommetje crème fraîche, marmelade, mosterd, zout en peper tot saus roeren. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten. In kommetje olie, citroensap, peper en zout tot dressing kloppen. 1 Takje dille erboven fijnknippen en erdoor roeren.
Komkommer goed wassen. Met kaasschaaf of dunschiller in lengte 6 gelijke repen van komkommer afschaven. Zalm in even brede repen als komkommer snijden. Zalm en komkommer besprenkelen met dressing. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.
Frisée wassen, droog slaan en op twee borden leggen. Op elk bord iets boven midden 2 eetlepels sinaasappelsaus scheppen. Reep zalm uitspreiden, reep komkommer erop leggen en samen losjes oprollen. Op zelfde manier nog 5 komkommer-zalmrolletjes maken. Op elk bord 3 rolletjes onder sausje zetten, onderkant iets samendrukken en bovenkant iets uitvouwen zodat roosjes ontstaan. Rest van saus over frisée sprenkelen. Garneren met takje dille. Serveren met geroosterd brood.
2 personen
voedingswaarde : 355 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 10 / 5 minuten
gerechtsoort : voorgerecht
bron : Allerhande september 2001
Scholfilet met kruidenbotersaus en groenten
SCHOLFILET MET KRUIDENBOTERSAUS EN GROENTEN
1 pak ongepaneerde (diepvries)scholfilets (300 gram)
zout
peper
citroensap
2 dunne preien
4 kleine uitjes
1 dunne courgette (150 gram)
60 gram boter of margarine
1½ theelepel Franse tuinkruiden
100 gram kerstomaatjes
½ groentebouillontablet
1½ eetlepel allesbinder
1 theelepel dragon
Vis inwrijven met zout. Besprenkelen met 1 eetlepel citroensap. Prei in stukken van 4 centimeter snijden. Uitjes pellen. Courgette in stukjes snijden. In pan 20 gram boter verhitten. Toevoegen: prei, courgette, uitjes en Franse tuinkruiden. 8 Minuten zachtjes bakken. Tomaatjes 2 minuten meebakken. Intussen in koekenpan rest van boter verhitten. Vis in 8 minuten lichtbruin en gaar bakken. Halverwege voorzichtig keren. Vis uit pan nemen. Aan bakvet 2 deciliter heet water en bouillontablet toevoegen. Aan de kook brengen. Al roerende allesbinder toevoegen. Dragon erdoor roeren. Op smaak brengen met citroensap, zout en peper. In schaal saus schenken. Vis en groente erop leggen.
Lekker met gebakken aardappelen.
2 personen
voedingswaarde : 470 kcal p.p.
bereidingstijd : 25 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1991
1 pak ongepaneerde (diepvries)scholfilets (300 gram)
zout
peper
citroensap
2 dunne preien
4 kleine uitjes
1 dunne courgette (150 gram)
60 gram boter of margarine
1½ theelepel Franse tuinkruiden
100 gram kerstomaatjes
½ groentebouillontablet
1½ eetlepel allesbinder
1 theelepel dragon
Vis inwrijven met zout. Besprenkelen met 1 eetlepel citroensap. Prei in stukken van 4 centimeter snijden. Uitjes pellen. Courgette in stukjes snijden. In pan 20 gram boter verhitten. Toevoegen: prei, courgette, uitjes en Franse tuinkruiden. 8 Minuten zachtjes bakken. Tomaatjes 2 minuten meebakken. Intussen in koekenpan rest van boter verhitten. Vis in 8 minuten lichtbruin en gaar bakken. Halverwege voorzichtig keren. Vis uit pan nemen. Aan bakvet 2 deciliter heet water en bouillontablet toevoegen. Aan de kook brengen. Al roerende allesbinder toevoegen. Dragon erdoor roeren. Op smaak brengen met citroensap, zout en peper. In schaal saus schenken. Vis en groente erop leggen.
Lekker met gebakken aardappelen.
2 personen
voedingswaarde : 470 kcal p.p.
bereidingstijd : 25 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1991
Visschnitzel met groente
VISSCHNITZEL MET GROENTE
1 grote komkommer
4 vleestomaten
1 gele paprika
1 ui
10 gram boter of margarine
1 teentje knoflook
zout
4 gepaneerde (diepvries)zeeschnitzels
peper
1 takje peterselie
Komkommer in plakken van 1 centimeter snijden. Plakjes in vieren snijden. Tomaten in schijfjes snijden. Paprika in smalle reepjes snijden. Ui snipperen. Boter verhitten. Ui 3 minuten bakken. Knoflook erboven uitpersen. Toevoegen: komkommer, tomaat, paprika en een snufje zout. Met deksel op pan 7 minuten laten stoven. Af en toe omscheppen. Intussen schnitzels volgens gebruiksaanwijzing bakken. Groente op smaak brengen met zout en peper. Schnitzels op groente leggen. Garneren met peterselie.
Lekker met rijst.
4 personen
voedingswaarde : 380 kcal p.p.
bereidingstijd : 25 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1991
1 grote komkommer
4 vleestomaten
1 gele paprika
1 ui
10 gram boter of margarine
1 teentje knoflook
zout
4 gepaneerde (diepvries)zeeschnitzels
peper
1 takje peterselie
Komkommer in plakken van 1 centimeter snijden. Plakjes in vieren snijden. Tomaten in schijfjes snijden. Paprika in smalle reepjes snijden. Ui snipperen. Boter verhitten. Ui 3 minuten bakken. Knoflook erboven uitpersen. Toevoegen: komkommer, tomaat, paprika en een snufje zout. Met deksel op pan 7 minuten laten stoven. Af en toe omscheppen. Intussen schnitzels volgens gebruiksaanwijzing bakken. Groente op smaak brengen met zout en peper. Schnitzels op groente leggen. Garneren met peterselie.
Lekker met rijst.
4 personen
voedingswaarde : 380 kcal p.p.
bereidingstijd : 25 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1991
Schol met pittige yoghurtsaus
SCHOL MET PITTIGE YOGHURTSAUS
1½ deciliter yoghurt
1 bekertje zure room (125 milliliter)
2 theelepels grove mosterd
½ theelepel suiker
1 teentje knoflook
2 augurken
1 rode Spaanse peper
2 takjes peterselie
10 sprietjes bieslook
zout
versgemalen peper
4 gepaneerde (diepvries)schollen
In kom doen: yoghurt, zure room, mosterd en suiker. Knoflook erboven uitpersen. Augurken in stukjes snijden. Peper zeer fijn snijden. Toefje peterselie achterhouden. Rest van peterselie en bieslook fijnknippen. Augurken, peper en kruiden door yoghurtmengsel roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Garneren met toefje peterselie. Schollen volgens gebruiksaanwijzing bakken. Saus apart erbij geven.
Lekker met veldsla en patat frites.
4 personen
voedingswaarde : 400 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1991
1½ deciliter yoghurt
1 bekertje zure room (125 milliliter)
2 theelepels grove mosterd
½ theelepel suiker
1 teentje knoflook
2 augurken
1 rode Spaanse peper
2 takjes peterselie
10 sprietjes bieslook
zout
versgemalen peper
4 gepaneerde (diepvries)schollen
In kom doen: yoghurt, zure room, mosterd en suiker. Knoflook erboven uitpersen. Augurken in stukjes snijden. Peper zeer fijn snijden. Toefje peterselie achterhouden. Rest van peterselie en bieslook fijnknippen. Augurken, peper en kruiden door yoghurtmengsel roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Garneren met toefje peterselie. Schollen volgens gebruiksaanwijzing bakken. Saus apart erbij geven.
Lekker met veldsla en patat frites.
4 personen
voedingswaarde : 400 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1991
Oosterse kabeljauw-ananasragoût met croissants (Verre Oosten)
OOSTERSE KABELJAUW-ANANASRAGOÛT MET CROISSANTS
25 gram boter of margarine
200 gram kabeljauwfilet
1 blikje croissantdeeg (nettogewicht 240 gram)
2 eetlepels seroendeng
1 klein blikje ananas
½ zakje pindasauspoeder
200 gram Noorse garnalen
Oven voorverwarmen op 200°C. Boter verhitten. Vis 5 minuten bakken. Intussen croissantdeeg uitrollen en iedere driehoek in lengte middendoor snijden. Oprollen, seroendeng erover strooien. Op bakplaat leggen. In midden van oven croissants in 10 minuten gaar bakken. Ananas in stukjes snijden, sap bewaren. Aan vis ananas toevoegen. In kom sauspoeder met ½ deciliter sap glad roeren. Saus bij vis doen. Garnalen afspoelen. Aan vis toevoegen. 3 Minuten zachtjes verwarmen. Croissantjes apart erbij geven.
Lekker met wortel-atjarsalade.
4 personen
voedingswaarde : 450 kcal p.p.
bereidingstijd : 20 minuten
gebied : Verre Oosten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1991
25 gram boter of margarine
200 gram kabeljauwfilet
1 blikje croissantdeeg (nettogewicht 240 gram)
2 eetlepels seroendeng
1 klein blikje ananas
½ zakje pindasauspoeder
200 gram Noorse garnalen
Oven voorverwarmen op 200°C. Boter verhitten. Vis 5 minuten bakken. Intussen croissantdeeg uitrollen en iedere driehoek in lengte middendoor snijden. Oprollen, seroendeng erover strooien. Op bakplaat leggen. In midden van oven croissants in 10 minuten gaar bakken. Ananas in stukjes snijden, sap bewaren. Aan vis ananas toevoegen. In kom sauspoeder met ½ deciliter sap glad roeren. Saus bij vis doen. Garnalen afspoelen. Aan vis toevoegen. 3 Minuten zachtjes verwarmen. Croissantjes apart erbij geven.
Lekker met wortel-atjarsalade.
4 personen
voedingswaarde : 450 kcal p.p.
bereidingstijd : 20 minuten
gebied : Verre Oosten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1991
Volkorenbolletje met makreelsaus
VOLKORENBOLLETJE MET MAKREELSAUS
4 harde volkorenbolletjes
1 dunne prei
4 tomaten
1 gestoomde makreel (500 gram)
30 gram boter of margarine
40 gram bloem
1 potje visfond (400 milliliter)
1 theelepel oregano
zout
peper
4 takjes peterselie
Van broodjes kapjes snijden (kapjes bewaren). Broodjes uithollen (broodkruim wordt niet gebruikt). prei in ringen snijden en wassen. Tomaten wassen en in stukjes snijden. Van makreel kop, staart, vel en graten verwijderen. Makreel in grove stukjes snijden. Boter verhitten. Prei 5 minuten bakken. Bloem erdoor roeren. Al roerende scheutje voor scheutje visfond toevoegen. Blijven roeren tot gebonden saus. Makreel, oregano en tomaat toevoegen en 2 minuten meewarmen. Tomaat toevoegen. Op smaak brengen met peper. Saus in broodjes scheppen. Garneren met toefjes peterselie.
Lekker met tomatensalade.
4 personen
voedingswaarde : 380 kcal p.p.
bereidingstijd : 25 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1990
4 harde volkorenbolletjes
1 dunne prei
4 tomaten
1 gestoomde makreel (500 gram)
30 gram boter of margarine
40 gram bloem
1 potje visfond (400 milliliter)
1 theelepel oregano
zout
peper
4 takjes peterselie
Van broodjes kapjes snijden (kapjes bewaren). Broodjes uithollen (broodkruim wordt niet gebruikt). prei in ringen snijden en wassen. Tomaten wassen en in stukjes snijden. Van makreel kop, staart, vel en graten verwijderen. Makreel in grove stukjes snijden. Boter verhitten. Prei 5 minuten bakken. Bloem erdoor roeren. Al roerende scheutje voor scheutje visfond toevoegen. Blijven roeren tot gebonden saus. Makreel, oregano en tomaat toevoegen en 2 minuten meewarmen. Tomaat toevoegen. Op smaak brengen met peper. Saus in broodjes scheppen. Garneren met toefjes peterselie.
Lekker met tomatensalade.
4 personen
voedingswaarde : 380 kcal p.p.
bereidingstijd : 25 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1990
Omelet met vissticks
OMELET MET VISSTICKS
2 eetlepels boter of margarine
1 eetlepel olie
4 vissticks (diepvries)
3 eieren
3 eetlepels koffiemelk
zout
peper
3 sprietjes bieslook
½ eetlepel dille
In koekenpan 1 eetlepel boter met olie verhitten. Vissticks aan beide zijden in 6 minuten goudbruin bakken. Intussen in kom eieren loskloppen met koffiemelk, zout en peper. Bieslook erboven fijnknippen. Dille erdoor roeren. Vissticks uit pan nemen en in vieren snijden. In koekenpan 1 eetlepel boter verhitten. Eimengsel erin schenken. Stukjes visstick erover verdelen. Op zacht vuur omelet bakken. Halveren en op 2 borden laten glijden.
Groentetip: spruitjes met druiven.
2 personen
voedingswaarde : 375 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1979
2 eetlepels boter of margarine
1 eetlepel olie
4 vissticks (diepvries)
3 eieren
3 eetlepels koffiemelk
zout
peper
3 sprietjes bieslook
½ eetlepel dille
In koekenpan 1 eetlepel boter met olie verhitten. Vissticks aan beide zijden in 6 minuten goudbruin bakken. Intussen in kom eieren loskloppen met koffiemelk, zout en peper. Bieslook erboven fijnknippen. Dille erdoor roeren. Vissticks uit pan nemen en in vieren snijden. In koekenpan 1 eetlepel boter verhitten. Eimengsel erin schenken. Stukjes visstick erover verdelen. Op zacht vuur omelet bakken. Halveren en op 2 borden laten glijden.
Groentetip: spruitjes met druiven.
2 personen
voedingswaarde : 375 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1979
Krokante vismoot met uiringen
KROKANTE VISMOOT MET UIRINGEN
3 uien
frituurvet
4 viskrokante moten (diepvries)
50 gram bloem
1 ei
1 deciliter melk
1 takje peterselie
Uien pellen en in ringen snijden.
Frituurvet verhitten tot 185°C. Vis in 7 minuten goudbruin frituren. Intussen in kom glad beslag roeren van: bloem, ei en melk. Vis op warme schaal scheppen. ¼ Deel van uiringen door beslag halen. In 2 minuten goudbruin frituren. In vergiet laten uitdruipen. Rest van uiringen op zelfde manier frituren. Op vis scheppen. Garneren met peterselie.
Groentetip: doperwten-maïssalade.
4 personen
voedingswaarde : 440 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 5 / 15 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1979
3 uien
frituurvet
4 viskrokante moten (diepvries)
50 gram bloem
1 ei
1 deciliter melk
1 takje peterselie
Uien pellen en in ringen snijden.
Frituurvet verhitten tot 185°C. Vis in 7 minuten goudbruin frituren. Intussen in kom glad beslag roeren van: bloem, ei en melk. Vis op warme schaal scheppen. ¼ Deel van uiringen door beslag halen. In 2 minuten goudbruin frituren. In vergiet laten uitdruipen. Rest van uiringen op zelfde manier frituren. Op vis scheppen. Garneren met peterselie.
Groentetip: doperwten-maïssalade.
4 personen
voedingswaarde : 440 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 5 / 15 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1979
Zeeschnitzel met yoghurtsaus
ZEESCHNITZEL MET YOGHURTSAUS
4 zeeschnitzels (diepvries)
tabasco
2 eetlepels boter of margarine
2 eetlepels olie
1 eetlepel halfvette mayonaise
1 bekertje zure room (à 125 milliliter)
½ deciliter yoghurt
3 eetlepels azijn
1 eetlepel kappertjes
½ eetlepel dille
selderijzout
Elke visschnitzel besprenkelen met 3 druppels tabasco. In koekenpan boter met olie verhitten. Visschnitzels aan beide zijden in 7 minuten bakken. Intussen in kommetje sausje roeren van: mayonaise, zure room, yoghurt, azijn, kappertjes en dille. Op smaak brengen met selderijzout. Visschnitzels op schaal leggen.
Groentetip: komkommersalade met tomaat.
4 personen
voedingswaarde : 355 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1979
4 zeeschnitzels (diepvries)
tabasco
2 eetlepels boter of margarine
2 eetlepels olie
1 eetlepel halfvette mayonaise
1 bekertje zure room (à 125 milliliter)
½ deciliter yoghurt
3 eetlepels azijn
1 eetlepel kappertjes
½ eetlepel dille
selderijzout
Elke visschnitzel besprenkelen met 3 druppels tabasco. In koekenpan boter met olie verhitten. Visschnitzels aan beide zijden in 7 minuten bakken. Intussen in kommetje sausje roeren van: mayonaise, zure room, yoghurt, azijn, kappertjes en dille. Op smaak brengen met selderijzout. Visschnitzels op schaal leggen.
Groentetip: komkommersalade met tomaat.
4 personen
voedingswaarde : 355 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1979
Krokante visballetjes
KROKANTE VISBALLETJES
frituurvet
1 zakje viskrokant balletjes (12 stuks, diepvries)
4 stevige tomaatjes
majoraan
Frituurvet verhitten tot 190°C. Visballetjes in 5 minuten goudbruin frituren. Intussen vergiet bekleden met keukenpapier. Tomaatjes wassen en goed afdrogen. Visballetjes in vergiet laten uitdruipen. Tomaten 2 tellen in frituurvet onderdompelen. Visballetjes op schaal leggen. Tomaatjes inkruisen en bestrooien met majoraan. Bij visballetjes leggen.
4 personen
voedingswaarde : 440 kcal p.p.
bereidingstijd : 7 minuten
gerechtsoort : borrelhapje
bron : Tip september 1979
frituurvet
1 zakje viskrokant balletjes (12 stuks, diepvries)
4 stevige tomaatjes
majoraan
Frituurvet verhitten tot 190°C. Visballetjes in 5 minuten goudbruin frituren. Intussen vergiet bekleden met keukenpapier. Tomaatjes wassen en goed afdrogen. Visballetjes in vergiet laten uitdruipen. Tomaten 2 tellen in frituurvet onderdompelen. Visballetjes op schaal leggen. Tomaatjes inkruisen en bestrooien met majoraan. Bij visballetjes leggen.
4 personen
voedingswaarde : 440 kcal p.p.
bereidingstijd : 7 minuten
gerechtsoort : borrelhapje
bron : Tip september 1979
Visfilet met gemengde groenten
VISFILET MET GEMENGDE GROENTEN
1 courgette
4 tomaten
6 eetlepels boter of margarine
6 eetlepels olie
8 gepaneerde visfilets
8 zilveruitjes
½ eetlepel bouillonpoeder
versgemalen peper
1 eetlepel strooikaas
Courgette en tomaten wassen. In plakjes snijden.
In 2 koekenpannen 2 eetlepels boter met 2 eetlepels olie verhitten. Vis aan beide zijden in 10 minuten goudbruin bakken. Intussen in braadpan 2 eetlepels boter en 2 eetlepels olie verhitten. Courgette 5 minuten bakken. Tomaat en uien 3 minuten zachtjes meebakken. Bestrooien met bouillonpoeder, peper en kaas. Omscheppen. Vis op bord scheppen. Groenten eromheen.
4 personen
voedingswaarde : 450 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 5 / 15 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1979
1 courgette
4 tomaten
6 eetlepels boter of margarine
6 eetlepels olie
8 gepaneerde visfilets
8 zilveruitjes
½ eetlepel bouillonpoeder
versgemalen peper
1 eetlepel strooikaas
Courgette en tomaten wassen. In plakjes snijden.
In 2 koekenpannen 2 eetlepels boter met 2 eetlepels olie verhitten. Vis aan beide zijden in 10 minuten goudbruin bakken. Intussen in braadpan 2 eetlepels boter en 2 eetlepels olie verhitten. Courgette 5 minuten bakken. Tomaat en uien 3 minuten zachtjes meebakken. Bestrooien met bouillonpoeder, peper en kaas. Omscheppen. Vis op bord scheppen. Groenten eromheen.
4 personen
voedingswaarde : 450 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 5 / 15 minuten
gerechtsoort : visgerecht
bron : Tip september 1979
Bagel met kiprollade, roomkaas en druiven
BAGEL MET KIPROLLADE, ROOMKAAS EN DRUIVEN
1 bagel met sesamzaad
30 gram roomkaas
2 plakjes kiprollade
½ handje rucola
versgemalen peper
trosje blauwe druiven
trosje witte druiven
Snij de bagel door en rooster deze in de broodrooster heel kort, hij mag niet bruin worden. Laat de bagel afkoelen en bestrijk met de roomkaas. Beleg hem met de kiprollade en wat rucola. Bestrooi met wat peper. Was de druiven, dep ze enigszins droog met keukenpapier en leg ze met de bagel en een servet in een lunchtrommeltje.
1 persoon
voedingswaarde : 475 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gerechtsoort : lunchgerecht
bron : Tip Culinair september 2002
1 bagel met sesamzaad
30 gram roomkaas
2 plakjes kiprollade
½ handje rucola
versgemalen peper
trosje blauwe druiven
trosje witte druiven
Snij de bagel door en rooster deze in de broodrooster heel kort, hij mag niet bruin worden. Laat de bagel afkoelen en bestrijk met de roomkaas. Beleg hem met de kiprollade en wat rucola. Bestrooi met wat peper. Was de druiven, dep ze enigszins droog met keukenpapier en leg ze met de bagel en een servet in een lunchtrommeltje.
1 persoon
voedingswaarde : 475 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gerechtsoort : lunchgerecht
bron : Tip Culinair september 2002
Oosterse roerbakmie met kip (Verre Oosten)
OOSTERSE ROERBAKMIE MET KIP
1 pak Roerbakmie (250 gram)
zout
3 eetlepels olie
2 teentjes knoflook, fijngesneden
1 rode peper, pitjes verwijderd, in ragfijne reepjes
400 gram kipfilet, in reepjes
200 gram wortel, in dunne reepjes
150 gram peultjes
1 bosje lente-uitjes, in reepjes van 3 centimeter
1 pak Mix voor Roerbakmie
Roerbakmie volgens gebruiksaanwijzing in 2 minuten koken. In wok olie verhitten en knoflook en peper 1 minuut al omscheppend bakken. Kipreepjes al omscheppend in 3 minuten goudbruin bakken. Wortel en peultjes 2 minuten meebakken. Lente-ui 1 minuut meebakken. Mix voor Roerbakmie en 1 deciliter water toevoegen en gerecht nog 1 minuut roerbakken. Roerbakmie 3 minuten meebakken.
Garneren met peperbloemen: pepers vanaf punt drie keer in de lengte inknippen en 2 uur in ijswater leggen.
4 personen
voedingswaarde : 460 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten
gebied : Verre Oosten
gerechtsoort : gevogeltegerecht
bron : Tip Culinair september 1997
1 pak Roerbakmie (250 gram)
zout
3 eetlepels olie
2 teentjes knoflook, fijngesneden
1 rode peper, pitjes verwijderd, in ragfijne reepjes
400 gram kipfilet, in reepjes
200 gram wortel, in dunne reepjes
150 gram peultjes
1 bosje lente-uitjes, in reepjes van 3 centimeter
1 pak Mix voor Roerbakmie
Roerbakmie volgens gebruiksaanwijzing in 2 minuten koken. In wok olie verhitten en knoflook en peper 1 minuut al omscheppend bakken. Kipreepjes al omscheppend in 3 minuten goudbruin bakken. Wortel en peultjes 2 minuten meebakken. Lente-ui 1 minuut meebakken. Mix voor Roerbakmie en 1 deciliter water toevoegen en gerecht nog 1 minuut roerbakken. Roerbakmie 3 minuten meebakken.
Garneren met peperbloemen: pepers vanaf punt drie keer in de lengte inknippen en 2 uur in ijswater leggen.
4 personen
voedingswaarde : 460 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten
gebied : Verre Oosten
gerechtsoort : gevogeltegerecht
bron : Tip Culinair september 1997
Kruidig gepaneerde kipfilets
KRUIDIG GEPANEERDE KIPFILETS
1 ei
2 kipfilets à 125 gram
1 eetlepel pestosaus
2 eetlepels bloem
8 eetlepels paneermeel
olie om te frituren
Klop het ei los. Wrijf de kipfilets in met pestosaus. Haal ze vervolgens door de bloem, het losgeklopte ei en het paneermeel, zodat ze er helemaal mee bedekt zijn.
Verhit de frituurolie tot 170 ºC. Frituur de kipfilets in de hete olie in 8 - 10 minuten goudbruin en gaar.
Lekker met bloemkoolsalade met bieslook en witte rijst.
2 personen
voedingswaarde : 475 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 10 / 15 minuten
gerechtsoort : gevogeltegerecht
bron : Menu 7 september 1994
1 ei
2 kipfilets à 125 gram
1 eetlepel pestosaus
2 eetlepels bloem
8 eetlepels paneermeel
olie om te frituren
Klop het ei los. Wrijf de kipfilets in met pestosaus. Haal ze vervolgens door de bloem, het losgeklopte ei en het paneermeel, zodat ze er helemaal mee bedekt zijn.
Verhit de frituurolie tot 170 ºC. Frituur de kipfilets in de hete olie in 8 - 10 minuten goudbruin en gaar.
Lekker met bloemkoolsalade met bieslook en witte rijst.
2 personen
voedingswaarde : 475 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 10 / 15 minuten
gerechtsoort : gevogeltegerecht
bron : Menu 7 september 1994
Kalkoen in kruidige kaassaus
KALKOEN IN KRUIDIGE KAASSAUS
200 gram kalkoenfilet
zout
peper
25 gram boter of margarine
3 eetlepels bloem
1½ deciliter melk
100 gram geraspte oude kaas
1 eetlepel pizzakruiden
3 takjes peterselie
Snijd de kalkoen in stukjes en bestrooi ze met zout en peper. Smelt de boter in een kleine braadpan en roer de bloem erdoor. Voeg scheutje voor scheutje de melk en 1½ deciliter water toe en blijf roeren tot een gebonden saus ontstaat. Voeg de kaas, de kalkoen en de pizzakruiden toe. Doe het deksel op de pan en laat de kalkoen in 8 minuten zachtjes gaar worden. Roer af en toe. Knip de peterselie fijn boven de saus en roer ze erdoor. Breng de saus op smaak met zout en peper.
Lekker met venkel met ham en gekookte aardappelen.
2 personen
voedingswaarde : 470 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten
gerechtsoort : gevogeltegerecht
bron : Menu 8 september 1993
200 gram kalkoenfilet
zout
peper
25 gram boter of margarine
3 eetlepels bloem
1½ deciliter melk
100 gram geraspte oude kaas
1 eetlepel pizzakruiden
3 takjes peterselie
Snijd de kalkoen in stukjes en bestrooi ze met zout en peper. Smelt de boter in een kleine braadpan en roer de bloem erdoor. Voeg scheutje voor scheutje de melk en 1½ deciliter water toe en blijf roeren tot een gebonden saus ontstaat. Voeg de kaas, de kalkoen en de pizzakruiden toe. Doe het deksel op de pan en laat de kalkoen in 8 minuten zachtjes gaar worden. Roer af en toe. Knip de peterselie fijn boven de saus en roer ze erdoor. Breng de saus op smaak met zout en peper.
Lekker met venkel met ham en gekookte aardappelen.
2 personen
voedingswaarde : 470 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten
gerechtsoort : gevogeltegerecht
bron : Menu 8 september 1993
Kipfilet met nasikruiden in kerriesaus
KIPFILET MET NASIKRUIDEN IN KERRIESAUS
Stukjes kipfilet bestrooit u met pittige nasikruiden. U bakt ze rondom even bruin en stooft ze dan kort in kerriesaus met rozijnen. In een kwartiertje staat uw kip met kerriesaus op tafel.
50 gram rozijnen
1 dubbele kipfilet (200 gram)
2 eetlepels nasikruiden (Conimex)
25 gram boter of margarine
1 zakje kerriesaus
In kommetje met heet water rozijnen 5 minuten weken. Intussen kip in stukjes snijden. Bestrooien met nasi-kruiden. In pan boter verhitten. Kip in 5 minuten rondom goudbruin bakken. In maatbeker kerriesauspoeder met 2½ deciliter water tot glad papje roeren. Al roerende aan kip toevoegen. Rozijnen afgieten en toevoegen. Al roerende aan de kook brengen. 5 Minuten zachtjes laten koken. Af en toe roeren. Kip met saus over 2 borden verdelen.
Lekker met broccoli en rijst.
2 personen
voedingswaarde : 400 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten
gerechtsoort : gevogeltegerecht
bron : Tip september 1989
Stukjes kipfilet bestrooit u met pittige nasikruiden. U bakt ze rondom even bruin en stooft ze dan kort in kerriesaus met rozijnen. In een kwartiertje staat uw kip met kerriesaus op tafel.
50 gram rozijnen
1 dubbele kipfilet (200 gram)
2 eetlepels nasikruiden (Conimex)
25 gram boter of margarine
1 zakje kerriesaus
In kommetje met heet water rozijnen 5 minuten weken. Intussen kip in stukjes snijden. Bestrooien met nasi-kruiden. In pan boter verhitten. Kip in 5 minuten rondom goudbruin bakken. In maatbeker kerriesauspoeder met 2½ deciliter water tot glad papje roeren. Al roerende aan kip toevoegen. Rozijnen afgieten en toevoegen. Al roerende aan de kook brengen. 5 Minuten zachtjes laten koken. Af en toe roeren. Kip met saus over 2 borden verdelen.
Lekker met broccoli en rijst.
2 personen
voedingswaarde : 400 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten
gerechtsoort : gevogeltegerecht
bron : Tip september 1989
Broodje gezond
BROODJE GEZOND
2 eieren
zout
(vergemalen) peper
1 little gem (sla)
½ bosje radijs
2 Tasty Tom-trostomaten
4 Italiaanse bollen
4 eetlepels olijfmayonaise
4 ronde plakken rauwe ham
4 plakken rookkaas (Westzaner)
Eieren in 7 minuten hard koken en onder koud stromend water laten schrikken. Afgekoelde eieren pellen, (met eisnijdertje) in plakken snijden en bestrooien met zout en peper.
Intussen blad van kropje little gem loshalen. Radijs schoonmaken en in plakjes snijden. Tomaten in dunne plakken snijden.
Kapjes van Italiaanse bollen afsnijden, broodkruim met vingers uit bol plukken. Elke uitgeholde broodbol met bolle kant van lepel insmeren met eetlepel olijfmayonaise.
Bollen achtereenvolgens vullen met laagje sla, ham, kaas, tomaat, ei en radijs. Vulling stevig aandrukken, kapje weer op broodje zetten. Bollen strak inpakken in aluminium- of plasticfolie en (gekoeld) meenemen voor onderweg.
4 personen
voedingswaarde : 485 kcal pp.
bereidingstijd : 15 minuten
gerechtsoort : lunchgerecht
bron : Allerhande september 2002
2 eieren
zout
(vergemalen) peper
1 little gem (sla)
½ bosje radijs
2 Tasty Tom-trostomaten
4 Italiaanse bollen
4 eetlepels olijfmayonaise
4 ronde plakken rauwe ham
4 plakken rookkaas (Westzaner)
Eieren in 7 minuten hard koken en onder koud stromend water laten schrikken. Afgekoelde eieren pellen, (met eisnijdertje) in plakken snijden en bestrooien met zout en peper.
Intussen blad van kropje little gem loshalen. Radijs schoonmaken en in plakjes snijden. Tomaten in dunne plakken snijden.
Kapjes van Italiaanse bollen afsnijden, broodkruim met vingers uit bol plukken. Elke uitgeholde broodbol met bolle kant van lepel insmeren met eetlepel olijfmayonaise.
Bollen achtereenvolgens vullen met laagje sla, ham, kaas, tomaat, ei en radijs. Vulling stevig aandrukken, kapje weer op broodje zetten. Bollen strak inpakken in aluminium- of plasticfolie en (gekoeld) meenemen voor onderweg.
4 personen
voedingswaarde : 485 kcal pp.
bereidingstijd : 15 minuten
gerechtsoort : lunchgerecht
bron : Allerhande september 2002
Lamshaasjes in cognac-kaneelsaus
LAMSHAASJES IN COGNAC-KANEELSAUS
25 gram boter
250 gram lamshaasjes (4 stuks)
zout
peper
1 eetlepel bloem
6 eetlepels vleesfond of runderbouillon
½ deciliter zoete witte wijn
½ deciliter cognac
4 eetlepels crème fraîche
½ theelepel piment
½ theelepel kaneel
Verhit de boter en bak hierin, als het schuim begint weg te trekken, de lamshaasjes in 3 minuten rondom bruin. Bestrooi het vlees met een beetje zout en peper en neem ze even uit de pan. Roer de bloem door de braadboter en laat het 1 minuut pruttelen. Voeg de runderfond of bouillon, de wijn, de cognac en de crème fraîche al roerend en beetje bij beetje toe. Roer de piment en de kaneel erdoor en breng de saus aan de kook. Leg de lamshaasjes weer in de pan en laat ze in 3 minuten bijna gaar worden (iets rosé zijn ze het lekkerst). Roer zo nu en dan door de saus. Breng de saus op smaak met zout en peper. Snijd de lamshaasjes in dikke plakken, leg ze op 2 warme borden en schep de saus erover.
Lekker met tagliatelle en een groene salade.
2 personen
voedingswaarde : 435 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten
gerechtsoort : vleesgerecht
bron : Menu 22 september 1993
25 gram boter
250 gram lamshaasjes (4 stuks)
zout
peper
1 eetlepel bloem
6 eetlepels vleesfond of runderbouillon
½ deciliter zoete witte wijn
½ deciliter cognac
4 eetlepels crème fraîche
½ theelepel piment
½ theelepel kaneel
Verhit de boter en bak hierin, als het schuim begint weg te trekken, de lamshaasjes in 3 minuten rondom bruin. Bestrooi het vlees met een beetje zout en peper en neem ze even uit de pan. Roer de bloem door de braadboter en laat het 1 minuut pruttelen. Voeg de runderfond of bouillon, de wijn, de cognac en de crème fraîche al roerend en beetje bij beetje toe. Roer de piment en de kaneel erdoor en breng de saus aan de kook. Leg de lamshaasjes weer in de pan en laat ze in 3 minuten bijna gaar worden (iets rosé zijn ze het lekkerst). Roer zo nu en dan door de saus. Breng de saus op smaak met zout en peper. Snijd de lamshaasjes in dikke plakken, leg ze op 2 warme borden en schep de saus erover.
Lekker met tagliatelle en een groene salade.
2 personen
voedingswaarde : 435 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten
gerechtsoort : vleesgerecht
bron : Menu 22 september 1993
Extra dunne kalfslapjes met bieslook
EXTRA DUNNE KALFSLAPJES MET BIESLOOK
6 extra dunne kalfslapjes à 40 gram
2 eetlepels bloem
zout
peper
50 gram boter
2 eetlepels fijngeknipte bieslook
1 theelepel citroensap
5 eetlepels vleesfond of bouillon
Haal de kalfslapjes door de bloem en bestrooi ze met zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin, als het schuim wegtrekt, de kalfslapjes in 3 minuten aan beide kanten bruin. Voeg het bieslook, het citroensap en de vleesfond of bouillon toe. Schud de pan even heen en weer en laat e jus 1 minuut koken. Direct serveren.
Lekker bij spinazie met fetakaas en gebakken aardappelen.
2 personen
voedingswaarde : 410 kcal p.p.
bereidingstijd : 6 minuten
gerechtsoort : vleesgerecht
bron : Menu 22 september 1993
6 extra dunne kalfslapjes à 40 gram
2 eetlepels bloem
zout
peper
50 gram boter
2 eetlepels fijngeknipte bieslook
1 theelepel citroensap
5 eetlepels vleesfond of bouillon
Haal de kalfslapjes door de bloem en bestrooi ze met zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin, als het schuim wegtrekt, de kalfslapjes in 3 minuten aan beide kanten bruin. Voeg het bieslook, het citroensap en de vleesfond of bouillon toe. Schud de pan even heen en weer en laat e jus 1 minuut koken. Direct serveren.
Lekker bij spinazie met fetakaas en gebakken aardappelen.
2 personen
voedingswaarde : 410 kcal p.p.
bereidingstijd : 6 minuten
gerechtsoort : vleesgerecht
bron : Menu 22 september 1993
Abonneren op:
Posts (Atom)