zondag 7 november 2010

Inlagd gurka (Zweden)

INLAGD GURKA (ZWEEDSE KOMKOMMERSLA)

10 cm groene komkommer
1 eetlepel azijn
1 eetlepel water
½ theelepel dillezaad
½ eetlepel fijngeknipte peterselie
mespunt suiker
mespunt peper
mespunt zout

De gewassen komkommer in heel dunne plakken snijden. De overige ingrediënten in een kom vermengen, de plakjes komkommer erbij roeren. Toegedekt koelen. Laten uitlekken voor gebruik.

1 persoon

land : Zweden
gerechtsoort : salade

bron : Jozef van Houdt [lekkererecepten]

Geen opmerkingen: