woensdag 13 juli 2016

Bessensalade met likeur

BESSENSALADE MET LIKEUR

200 gram aalbessen
200 gram zwarte bessen
150 gram frambozen
150 gram bramen
150 gram witte basterdsuiker
4 eetlepels Crème de Cassis


Aalbessen en zwarte bessen afspoelen en met een vork boven kom rissen. In zeef frambozen en bramen voorzichtig afspoelen en laten uitlekken. Aan bessen toevoegen. Suiker en Crème de Cassis voorzichtig erdoor scheppen. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.
Vruchten nogmaals omscheppen en over 4 schaaltjes verdelen.

4 personen

voedingswaarde : 325 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 10 / 2 minuten

gerechtsoort : nagerecht

bron : Tip juli 1981