woensdag 13 juli 2016

Basisrecept exotische spiezen

BASISRECEPT EXOTISCHE SPIEZEN

8 (lange) houten satéstokjes
ingrediënten volgens recept naar keuze
1 eetlepel olie


In bak met water, satéstokjes 1 uur laten liggen. Recept maken naar keuze. Afwisselend aan satéstokjes ingrediënten rijgen. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.
Spiesen bestrijken met olie. Barbecuerooster invetten. Spiesen erop leggen. Visspiesen in 7 minuten gaar grilleren, vleesspiesen in 20 minuten gaar grilleren. Regelmatig keren. Op schaal leggen.
Lekker met gepofte aardappelen of salade.

8 stuks

bron : Tip juli 1988