KOKOSMÜSLI
1 verse kokosnoot
1 eetlepel vloeibare honing
1 grote, geschilde appel, in stukjes gesneden
2 eetlepels citroensap
suiker naar smaak
Giet in de mengbeker van een elektrische mixer de melk uit een verse kokosnoot en voeg dan ¼ van het vruchtvlees toe, 1 eetlepel vloeibare honing, 1 grote, geschilde appel, in stukjes gesneden, 2 eetlepels citroensap en suiker naar smaak. Meng al deze ingrediënten tot een samenhangende massa.
Variant: Vervang de appel door aardbeien of voeg geweekte havermout toe.
1 persoon
gerechtsoort : ontbijtgerecht
bron : Noten en wintervruchten / Erna Horn
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten