vrijdag 26 december 2008

Gebakken bananen (Guatemala)

GEBAKKEN BANANEN

4 grote bananen
40 g boter
2 eetlepels honing
citroensap
zure room

Schil de bananen. Snij ze in de lengte door midden. Zet de oven op 250 ºC. Vet een ovenvaste schaal in. Leg de bananen in de schaal. Leg er klontjes boter op. Giet de honing en citroensap over de bananen. Laat de bananen 40 minuten bakken. Doe de zure room in een kommetje en serveer deze met de gebakken bananen.

4 personen

land : Guatemala
gerechtsoort : nagerecht

bron : ooit uit een kinderkookboek gehaald, maar ik weet niet meer welk

Geen opmerkingen: