GEBAKKEN AUBERGINES
3 aubergines
zout
bloem
2 eieren
vet
De aubergines schillen, in plakken snijden en met zout bestrooien. De eieren klutsen met de bloem, de plakken aubergine door dit beslag halen en in het hete vet bakken.
4 personen
land : Rusland
gerechtsoort : groentegerecht
bron : De Russische keuken / Maria Horváth
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten