zondag 27 december 2015

Zuurkoolsalade (Rusland)

ZUURKOOLSALADE

500 gram zuurkool
azijn
slaolie
1½ theelepel suiker
3 theelepels mosterd


De zuurkool goed uitknijpen en klein snijden. De azijn, slaolie, suiker en mosterd goed met elkaar vermengen, dit mengsel over de zuurkool gieten en meteen opdienen.

4 personen

land : Rusland
gerechtsoort : salade

bron : De Russische keuken / Maria Horvath