ASOGRIE (OUDE SURINAAMSE LEKKERNIJ VAN MAÏS)
6 droge maïskolven
150 gram bruine basterd suiker
1 theelepel poederkaneel
De maïskolven pellen, bruin maar niet zwart bakken in een droge braadpan met een dikke bodem. De bruin gebrande maïs in een koffiemolen heel fijn malen en vermengen met de suiker en de kaneel. Van stevig papier peperhuisjes vormen en in elk een lepel asogrie doen en dichtvouwen. Niet geschikt voor kleine kinderen omdat die zich erin kunnen verslikken.
6 personen
land : Suriname
gerechtsoort : snoep
bron : M. Welman [De-Heksenketel]
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten