donderdag 25 mei 2017

Gehaktbal met nasikruiden

GEHAKTBAL MET NASIKRUIDEN

½ zakje boemboe nasi-goreng (25 gram)
2 beschuiten
400 gram gehakt
2 eetlepels gemalen kokos
4 eetlepels melk
zout
peper
5 eetlepels margarine


In kommetje nasikruiden en ½ deciliter water doen. 10 Minuten laten weken. Afgieten. Boven kom beschuiten verkruimelen. Toevoegen: nasikruiden, gehakt, kokos, melk, zout en peper. Door elkaar mengen. Hiervan 4 ballen vormen. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.
In braadpan margarine verhitten. Gehaktballen in 20 minuten rondom gaar en bruinbakken.
Groentetip: spitskool.

4 personen

voedingswaarde : 480 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 15 / 20 minuten

gerechtsoort : vleesgerecht

bron : Tip mei 1982
Een reactie posten