zaterdag 10 december 2016

Appelen in de oven (België)

APPELEN IN DE OVEN

8 appelen
40 gram bruine basterdsuiker
1 kop koffie
wat aardappelmeel


Was de appelen, droog ze af en haal er met een appelboor de klokhuizen uit.
Zet de appelen in een vuurvaste schaal, vul ze met bruine suiker en giet de koffie erover.
Zet de schaal 20 minuten in een voorverwarmde oven (200°C) en bedruip de appelen van tijd tot tijd met de koffiesaus.
Bind de saus, voor het opdienen, met wat aardappelmeel.

4 personen

gebied : België
gerechtsoort : nagerecht

bron : Vandaag Belgisch / Jacques Morleghem

Geen opmerkingen: