ZATERDAGSE HAMBURGER
4 hamburgers
40 gram boter of margarine
4 (bruine) bolletjes met sesam
1 ui
100 gram champignons
4 tomaten
4 eetlepels (curry)ketchup
½ theelepel chilipoeder
(ijsberg)sla
1 bakje alfalfa
Bak de hamburgers in de hete boter en neem ze uit de pan of grill ze in de tafelgrill. Verwarm ondertussen de broodjes in de voorverwarmde oven van 175°C. pel de ui en hak deze fijn. Maak de champignons en de tomaten schoon en snijd deze in plakjes. Bak de ui, champignons en tomaat in de achtergebleven bakboter. Voeg de (curry)ketchup met de chilipoeder toe en leg de hamburgers nog even terug. Beleg de opengesneden broodjes met sla, een hamburger, een deel van het groentemengsel en een flinke pluk alfalfa.
4 personen
voedingswaarde : 455 kcal p.p.
bereidingstijd : 20 minuten
gerechtsoort : hoofdgerecht
bron : Boodschappen juli/augustus 1991
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten