SPRUITJES MET DRUIVEN
750 gram spruitjes
2 trosjes witte druiven (500 gram)
zout
1 eetlepel boter of margarine
½ theelepel nootmuskaat
Spruitjes schoonmaken en wassen. Stronkjes met scherp mesje inkerven. Druiven afspoelen en van trosjes halen. Eventueel druiven ontvellen, halveren en pitjes verwijderen.)
In pan met weinig water en zout, spruitjes in 10 minuten bijna gaarkoken. Druiven toevoegen en 5 minuten mee warmen. Afgieten. Boter en nootmuskaat toevoegen en omschudden. Overdoen in schaal.
4 personen
voedingswaarde : 180 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 10 / 20 minuten
gerechtsoort : groentegerecht
bron : Tip juli 1985
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten