zaterdag 28 november 2015

Griekse komkommersla (Griekenland)

GRIEKSE KOMKOMMERSLA

1 kleine komkommer
2 eetlepels yoghurt
ziertje knoflook
1 eetlepel olijfolie
peper
zout
peterselie


De komkommer schillen, in heel kleine blokjes snijden. Laten uitlekken in een vergiet. De yoghurt in een kom mengen met knoflook, olijfolie, peper en zout. De blokjes komkommer erdoor roeren, koel zetten. Versieren met peterselie.

1 persoon

land : Griekenland
gerechtsoort : salade

bron : Jozef van Houdt [lekkererecepten]