RADIJSJES-SINAASAPPEL SLA
1 bosje radijs
3 sinaasappels
zout
peper
sap van 1 citroen
1 eetlepel suiker
1 krop sla
Maak de radijsje schoon en draai ze door een groentemolen. Pel de sinaasappels en snijd het vruchtvlees in dobbelsteentjes. Meng de gemalen radijs met de stukjes sinaasappel, wat zout en peper en besprenkel dit alles met citroensap. Roer de sla goed dooreen en zet hem, bestrooid met de suiker, in de koelkast. Pluk het hart van een kropsla uit elkaar en serveer hierop de salade.
4 personen
gebied : Israël
gerechtsoort : salade
bron : De Israëlische keuken / Toussie Salomonson
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten