maandag 1 mei 2017

Schnitzel met ananas

SCHNITZEL MET ANANAS

5 eetlepels boter of margarine
4 gepaneerde schnitzels à 100 gram
4 schijven ananas (blik)
2 eetlepels bakgember
2 eetlepels geschaafde amandelen


Alle ingrediënten klaarzetten. Schaal voorverwarmen. In koekenpan boter verhitten. Vlees 4 minuten aan elke kant gaar en bruinbakken. Schnitzels op warme schaal leggen. In bakvet ananas en gember 1 minuut bakken. Ananas en gember over schnitzels verdelen. Amandelen erover strooien.
Groentetip: spinazie.

4 personen

voedingswaarde : 410 kcal p.p.
bereidingstijd : 13 minuten

gerechtsoort : vleesgerecht

bron : Tip mei 1982
Een reactie posten