zaterdag 25 september 2021

Tortilla gehakt (Mexico)

TORTILLA GEHAKT

1 eetlepel olie
1 ui
250 gram gehakt
1 theelepel Mexicaanse kruiden (McCormick)
3 eetlepels Salsa de la Casa (Calvé)
2 eetlepels koriander, gehakt
25 gram tortillachips
40 gram geraspte kaas


Grill voorverwarmen. In 1 eetlepel olie 1 uitje fruiten. 250 Gram gehakt en 1 theelepel Mexicaanse kruiden toevoegen en rul bakken. Vet afgieten. 3 Eetlepels Salsa de la Casa en 2 eetlepels gehakte koriander erdoor scheppen. 25 Gram tortillachips en 50 gram geraspte kaas erover verdelen. Onder grill gratineren.
Lekker met rijst en avocado.

2 personen

voedingswaarde : 495 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten

gebied : Mexico
gerechtsoort : vleesgerecht

bron : Tip Culinair september 1994

Geen opmerkingen: