PASTASALADE MET GEROOKTE KIPFILET
120 gram farfalle (strikjespasta)
zout
peper
1½ eetlepel olijfolie
½ eetlepel balsamicoazijn
150 gram gerookte kipfilet, in dunne plakjes
1 grote tomaat, in partjes
2 eetlepels fijngesneden basilicum
15 gram geraspte Parmezaanse kaas
Pasta in ruim kokend water met zout volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken. Pasta met koud water afspoelen en laten afkoelen. Dressing kloppen van olie, azijn, zout en peper. Kip, tomaat en dressing door pasta mengen. Basilicum en kaas over salade strooien.
2 personen
voedingswaarde : 410 kcal p.p.
bereidingstijd : 25 minuten
gerechtsoort : maaltijdsalade
bron : Tip Culinair september 1996
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten