MALEISISCHE SAMBAL
2 groene chilipepers, fijngesneden
2 rode chilipepers, fijngesneden
2 bosuitjes, fijngesneden
½ theelepel zout
sap van 1 limoen
2 theelepels honing of bruine basterdsuiker
1 eetlepel ciderazijn
Meng alle ingrediënten. Laat de sambal 15 minuten rusten alvorens hem te serveren.
4 - 6 personen
gebied : Maleisië
gerechtsoort : saus
bron : World Food Café : Vegetarische recepten uit de hele wereld / Chris & Carolyn Caldicott
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten