DELI BAGELS WITH SMOKED SALMON, CREAM CHEESE AND ONIONS (ZACHTE BROODJES MET GEROOKTE ZALM, ROOMKAAS EN UIEN)
4 bagels
1 kleine ui
150 gram gerookte-zalmfilet
150 gram verse roomkaas
4 takjes dille
Met scherp mes bagels horizontaal doorsnijden. Ui pellen en in dunne plakken snijden. Plakken in ringen verdelen. Zalm in 8 plakjes verdelen.
Bagelhelften ruim met kaas besmeren. Op onderste helft van bagel losjes 2 plakken zalm leggen. Op zalm uiringen leggen. Op ui takje dille leggen. Bovenste helft van bagel met besmeerde kant op uien leggen.
4 personen
voedingswaarde : 405 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gebied : New York, Verenigde Staten
gerechtsoort : lunchgerecht
bron : Allerhande januari 1998
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten