FRUGTSOVS (VRUCHTENSAUS)
½ liter water
20 gram aardappelmeel
¼ liter vruchtensap
eventueel een scheut sherry, limonadesiroop of citroensap
suiker
Het aardappelmeel met wat koud water aanmaken. De rest van het water aan de kook brengen en het aangemaakte aardappelmeel hierin roeren. Het sap en de suiker (de hoeveelheid suiker hangt van het zoetgehalte van het vruchtensap af) al roerende erbij doen. Van het vuur af eventueel een smaakje erdoor mengen.
4 personen
gebied : Denemarken
gerechtsoort : saus
bron : Recepten uit de Deense keuken / Birgit Andersen
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten