FÜGEGOLYÓ (VIJGENTRUFFELS)
500 gram vijgen
250 gram poedersuiker
3 sinaasappelen
wat witte suiker
Maal de vijgen door een vleesmolen, vermeng ze met de suiker, de geraspte schil van 3 sinaasappels en het sap van 1 sinaasappel. Kneed alles goed door elkaar. Maak er ronde truffels van, rol ze door suiker en laat ze op een luchtige plaats drogen. Ze blijven lang goed.
4 personen
gebied : Hongarije
gerechtsoort : nagerecht
bron : Dat eten wij … : Hongaarse recepten / B. Nagy
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten