PAPRIKASALÁTA (SLA VAN GROENE PAPRIKA)
5 à 6 groene paprika’s
azijn
slaolie
zout
Ontdoe de paprika’s van hun pitten, snijd ze in ringen en was ze. Mak nu een mengsel van azijn, water en zout en breng dit aan de kook. Leg de paprikaringen erin en laat ze even opzwellen. Doe ze dan over in de slabak, giet er wat slaolie over.
4 personen
gebied : Hongarije
gerechtsoort : salade
bron : Dat eten wij … : Hongaarse recepten / B. Nagy
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten