zondag 14 juni 2020

Himbeerschnitten (Luxemburg)

HIMBEERSCHNITTEN (FRAMBOZENBESCHUITJES)

2 beschuiten
vloeibare (acacia)honing
150 gram frambozen
suiker
stijfgeklopte gesuikerde slagroom


De beschuiten met honing bestrijken, halfuur laten staan. De frambozen een halfuur met suiker wegzetten. Over de beschuiten verdelen. Toefje slagroom erop.

2 personen

gebied : Luxemburg
gerechtsoort : nagerecht

bron : Aan tafel! : Bijzondere Europese streekgerechten / Janny de Moor

Geen opmerkingen: