SPERZIEBOONTJES MET BIESLOOK
De gare sperzieboontjes worden nog even gebakken met wat bieslook en Italiaanse kruiden.
300 gram sperziebonen
½ bosje bieslook
20 gram boter
½ theelepel Italiaanse kruiden
zout
peper
Haal de boontjes af en breek ze doormidden. Kook ze in een bodempje water in 10 minuten gaar. Knip het bieslook fijn. Giet de sperziebonen af. Verhit de boter in een pan en bak hierin de sperziebonen met het bieslook en de kruiden 5 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
2 personen
voedingswaarde : 115 kcal p.p.
bereidingstijd : 20 minuten
land : Italië
gerechtsoort : groentegerecht
bron : Menu 31 januari 1996
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten