maandag 2 januari 2017

Granita all'Arancia (Campanië, Italië)

GRANITA ALL’ARANCIA (SINAASAPPELWATERIJS)

1 liter sinaasappelsap (vers of uit een pak)
het sap van 1 citroen
6 eetlepels poedersuiker


Klop alle ingrediënten goed door elkaar en voeg eventueel wat extra suiker toe. Giet het sinaasappelmengsel in ijsbakjes, dek ze af met de huishoudfolie en vries het mengsel in. meng de granita, vlak voor het opdienen, in een keukenmachine of blender en zet het even terug in de diepvriezer.

4 - 6 personen

gebied : Campanië, Italië
gerechtsoort : nagerecht

bron : De regionale keuken van Italië / Jan Morgan
Een reactie posten