dinsdag 1 november 2016

Broodcroûtons (Israël)

BROODCROÛTONS

4 witte boterhammen
frituurvet


Leg 4 witte boterhammen zonder korst op elkaar, snijd de boterhammen in kleine vierkantjes. Bak deze in kokendheet frituurvet goudbruin en neem met een schuimspaan de croûtons uit de olie. Serveer ze dadelijk. Ze moeten nog sissen wanneer ze in de soep gedaan worden.

4 personen

gebied : Israël
gerechtsoort : bijgerecht

bron : De Israëlische keuken / Toussie Salomonson