maandag 18 juli 2016

Tartaresaus

TARTARESAUS

1 kleine ui, fijngesneden
1 augurk, fijngesneden
½ eetlepel kappertjes
½ pot mayonaise (à 350 gram)
7 takjes peterselie
zout
worcestershiresaus


In een kommetje doen: ui, augurk, kappertjes en mayonaise. Peterselie erboven fijn knippen. Door elkaar roeren. Op smaak brengen met zout en enkele druppels worcestershiresaus.

4 personen

voedingswaarde : 350 kcal
bereidingstijd : 10 minuten

gerechtsoort : bijgerecht

bron : Tip juli 1992