PÊCHES AU VIN BLANC (PERZIKEN IN WITTE WIJN)
4 rijpe perziken
4 glazen witte, zoete Jurançon-wijn
Dompel de perziken even in heet water, zodat het velletje gemakkelijk loslaat. Snijd de perziken doormidden en verwijder de pitten. Leg de in schijfjes gesneden perziken in grote wijnglazen en giet deze vol met witte wijn.
4 personen
gebied : Castres, Occitanie, Frankrijk
gerechtsoort : nagerecht
bron : Eten en drinken bij de Tour de France / Anne Scheepmaker
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten