zondag 5 januari 2020

Gebakken bananen (Antillen)

GEBAKKEN BANANEN

boter
bananen
zout
cayennepeper
geraspte kaas
paneermeel


Leg in gesmolten boter in de lengte doorgesneden bananen, met zout en cayennepeper. Bestrooi ze met geraspte kaas en paneermeel en bak ze een kwartier in de oven.

gebied : Antillen
gerechtsoort : bijgerecht

bron : De reis om de wereld in 80 schotels … en 200 verrukkelijke recepten / R. J. Courtine

Geen opmerkingen: