GEBAKKEN SPRUITJES MET KERRIE
400 gram kleine spruitjes
zout
1 ui
1 eetlepel boter
2 theelepels kerriepoeder
Maak de spruitjes schoon. Kook ze 10 minuten in weinig water met zout. Giet ze af en laat ze afkoelen. pel en snipper de ui.
Verhit de boter in een koekenpan. Bak de ui en de kerrie 3 minuten. Voeg de spruitjes toe en bak ze al omscheppend 5 minuten tot ze beetgaar zijn.
2 personen
voedingswaarde : 90 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 15 / 10 minuten
gebied : Verre Oosten
gerechtsoort : groentegerecht
bron : Menu 3 november 1993
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten