KIRGIEZISCHE TOMATEN
100 gram spek
3 uien
1 kilogram tomaten
zout
1 mespunt suiker
De uien schillen, in dunne flinters schaven en samen met het in blokjes gesneden spek stoven. De tomaten van de harten ontdoen, in vieren snijden en erbij doen. Zout en suiker toevoegen en alles in gesloten pan gaar stoven.
4 personen
gebied : Kirgiezië
gerechtsoort : groentegerecht
bron : De Russische keuken / Maria Horváth
zondag 29 mei 2016
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten