PERENDRESSING
1 rijpe peer (Doyenne du Comice)
1 eetlepel citroensap
5 eetlepels walnotenolie
zout
peper
6 sprietjes bieslook
Peer schillen, klokhuis verwijderen en boven kom fijn raspen. Citroensap en olie erdoor scheppen. Op smaak brengen met zout en peper. Bieslook erboven fijnknippen.
4 personen
voedingswaarde : 115 kcal p.p.
bereidingstijd : 5 minuten
gerechtsoort : saus
bron : Allerhande november 2001
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten