SPARGLE SA SIROM (ASPERGES MET KAAS)
600 gram verse asperges
zout
200 gram boter
150 gram geraspte kaas
De oven voorverwarmen tot 220 - 225°C.
De asperges schillen en 20 minuten in ruim, licht gezouten water, waaraan wat boter is toegevoegd, laten koken en daarna laten uitdruipen. Leg de asperges in een vuurvaste, beboterde schaal, besprenkel ze met een beetje gesmolten boter en strooi er de geraspte kaas overheen. Laat ze 10 - 20 minuten in de hete voorverwarmde oven bakken.
U kunt asperges met kaas als voorgerecht serveren, maar ook als bijgerecht.
4 personen
gebied : Joegoslavië
gerechtsoort : voorgerecht
bron : De populairste buitenlandse recepten / van Helmond
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten