MAROKKAANSE PAPRIKARUB VOOR KIP
4 eetlepels olijfolie
1 rode paprika, in blokjes
2 tenen knoflook, fijngehakt
1 theelepel sambal oelek
1 volle eetlepel ras el hanout
sap van ½ citroen
Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een steelpan en fruit de paprika en knoflook zachtjes gaar. Doe in de keukenmachine en voeg sambal, ras el hanout, 1 – 2 eetlepels citroensap en de rest van de olijfolie toe. Meng alles tot een fijne rub.
4 personen
voedingswaarde : 155 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gebied : Marokko
gerechtsoort : specerijenmengsel
bron : Dirk juni 2018
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten