FLESAPPELSAP
1 stekelige flesappel, goed rijp (ongeveer 1 kilogram)
1 liter water
2 limoenen
suiker (naar smaak)
Snijd de flesappel in 2, verwijder het hart (lange soepele steel zonder smaak). Verwijder alle pitjes. Doe het vruchtvlees in de mixer, samen met de schil en het sap van 2 limoenen. Voeg al dan niet suiker toe, naar smaak.
Serveer in grote glazen met ijsblokjes.
6 personen
bereidingstijd : 15 minuten
gebied : Centraal-Afrika
gerechtsoort : drank
bron : De Afrikaanse keuken : De charmes en geuren van Afrika / Marie Louise Borremans
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten