dinsdag 13 juni 2017

Ananasbootjes met verse vruchten

ANANASBOOTJES MET VERSE VRUCHTEN

2 kiwi's
1 rijpe mango
1 ananas
zout
4 kleine trosjes druiven


Snijd de geschilde kiwi's in plakjes. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in stukjes. Snijd de ananas in de lengte in vieren. Laat de groene bladen eraan zitten. Verwijder de harde kern. Snijd het vruchtvlees los van de schil tot aan de 'ogen'. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Strooi een heel klein
beetje zout op de ananas. Dat komt de smaak ten goede. Leg de uitgeholde ananas op de borden. Leg het fruit in en om de ananas en garneer het gerecht met druiven.

4 personen

bereidingstijd : 20 minuten

gerechtsoort : nagerecht

bron : Nynke van der Kooi [De-Heksenketel]
Een reactie plaatsen