donderdag 8 december 2016

Komkommersla (Israël)

KOMKOMMERSLA

komkommer
zout
peper
azijn
olie


Was de komkommer, schil hem en snijd er dunne schijfjes van. Leg de schijfjes in een kom, strooi er zout en peper over, besprenkel met olie en azijn en zet de komkommersla geruime tijd in de koelkast voordat u hem gaat serveren, opdat zout, peper, azijn en olie er goed intrekken.

gebied : Israël
gerechtsoort : salade

bron : De Israëlische keuken / Toussie Salomonson
Een reactie posten