woensdag 5 september 2018

Bramen (Denemarken)

BRAMEN

500 gram bramen
1 opgehoopte eetlepel maïzena
4 eetlepels amandelen


De bramen fijnmaken en met zoveel water opzetten dat ze onder staan. Zes minuten laten koken, door de zeef wrijven, met de aangemaakte maïzena nogmaals laten opkoken, in compoteschaaltjes doen en garneren met gehakte amandelen.

4 personen

gebied : Denemarken
gerechtsoort : nagerecht

bron : De Scandinavische keuken / Marianne Piepenstock

Geen opmerkingen: