zaterdag 2 mei 2020

Chinese koolsalade met noten

CHINESE KOOLSALADE MET NOTEN

½ Chinese kool

DRESSING
4 eetlepels olie
2 eetlepels walnootolie
2 eetlepels citroensap
2 theelepels vloeibare honing
2 theelepels mosterd

GARNERING
75 gram gemengde noten


Kool in reepjes snijden. In een vergiet doen. ½ Liter water koken en over de kool schenken. Uit laten lekken. Dressing kloppen en erdoor scheppen. 30 Minuten laten intrekken. Noten grof hakken en erdoor scheppen.

2 personen

gerechtsoort : salade

bron : Odinieuws 20 mei 1998

Geen opmerkingen: