PIERNA DE CORZO AL HORNO (REEBOUT IN DE OVEN)
1 reebout
zout
2 teentjes knoflook
½ liter droge witte wijn
2½ deciliter (olijf)olie
Reebout in wijn met knoflook en zout 1 - 2 uur marineren. Dan in braadslee leggen, met olie begieten en langzaam braden.
4 personen
gebied : Spanje
gerechtsoort : vleesgerecht
bron : De Spaanse keuken / Maria Horváth
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten