CHULETAS DE CORDERO EN PARILLA (GEROOSTERDE LAMSKARBONADES)
8 lamskarbonades
zout
boter
Vlees zouten, aan beide zijden dun met boter besmeren en op het braadrooster boven de braadslede grillen. Dan in de slede koud water gieten en de braadjus blussen. De gegrillde karbonades met de jus bedruipen en opdienen.
4 personen
gebied : Spanje
gerechtsoort : vleesgerecht
bron : De Spaanse keuken / Maria Horváth
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten