donderdag 30 augustus 2018

Canapé de Cabrales y Piñones (Spanje)

CANAPÉ DE CABRALES Y PIÑONES (TOOST MET BLAUWSCHIMMELKAAS EN PIJNBOOMPITTEN)

100 gram blauwschimmelkaas, op kamertemperatuur
5 sneetjes wit casinobrood, zonder korst
5 eetlepels pijnboompitten, gehakt
5 grote zwarte olijven, in plakjes gesneden


Prak de blauwschimmelkaas met een vork. Rooster de sneetjes brood en beleg ze met de kaas. Snijd elk sneetje brood in vier driehoekjes, bestrooi ze met de gehakte pijnboompitten en garneer elk met een plakje olijf.

voor 20 canapés

gebied : Spanje
gerechtsoort : borrelhapje

bron : Recepten uit de Spaanse keuken / Jan Morgan

Geen opmerkingen: