zondag 4 december 2016

Warme bisschopswijn

WARME BISSCHOPSWIJN

10 kruidnagels
schil van ½ citroen
1 stukje pijpkaneel
45 gram suiker
3 deciliter rode wijn
3 deciliter bessenwijn


10 Kruidnagels, schil van ½ citroen, 1 stukje pijpkaneel, 45 gram suiker, 3 deciliter rode wijn en 3 deciliter bessenwijn verwarmen tot 70°C. Pan afdekken en wijn 1 - 2 uur zachtjes laten trekken.

6 personen

voedingswaarde : 140 kcal p.p.
bereidingstijd : 2 uur

gerechtsoort : drank

bron : Tip Culinair november 1995, december bakspecial
Een reactie posten