EMPANADA DE QUESO Y TOMATE (KAAS-TOMAATVULLING)
100 gram mais (blik)
150 gram boeren belegen kaas, in kleine blokjes
2 tomaten, ontveld en in blokjes
1 theelepel grove mosterd
4 takjes peterselie, fijngeknipt
zout
peper
In kom doen: mais, kaas, tomaat, mosterd en peterselie. Door elkaar scheppen. Op smaak brengen met zout en peper.
Gebruik deze vulling in het Basisrecept Empanadas.
4 personen
voedingswaarde : 445 kcal p.p.
bereidingstijd : 5 minuten (voor de vulling), 1½ uur (voor de empanadas)
gebied : Mexico
gerechtsoort : snack
bron : Tip Culinair januari 1993
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten