woensdag 6 september 2017

Tarator Sade (Turkije)

TARATOR SADE (KNOFLOOKSAUS)

Deze saus geeft men bij allerlei groente- en visgerechten.

4 teentjes knoflook
het sap van 1 citroen
wat olijfolie


In een vijzel 4 teentjes knoflook fijnwrijven en vervolgens druppelsgewijs het sap van 1 citroen en wat olijfolie toevoegen tot het een gladde dikke saus is.

4 personen

gebied : Turkije
gerechtsoort : saus

bron : De Turkse keuken / Berthe Meijer

Geen opmerkingen: