woensdag 6 september 2017

Çay (Turkije)

ÇAY (THEE)

In Turkije drinkt men de hele dag door koffie en thee. Thee wordt gedronken uit kleine glaasjes en mierzoet maar ook zonder suiker. De thee die men in Turkije drinkt is te koop in Turkse winkels.

6 koffielepels thee
1½ liter kokend water


Reken 6 koffielepels thee op 1½ liter kokend water. Laat de thee 5 minuten trekken en vul indien gewenst de sterke thee aan met kokend water om hem te verdunnen.

4 personen

gebied : Turkije
gerechtsoort : drank

bron : De Turkse keuken / Berthe Meijer

Geen opmerkingen: