MOLHO DE CHURRASCO (BRAZILIAANSE BARBECUESAUS)
3 koppen azijn
1 eetlepel zout
1 eetlepel suiker
2 tenen knoflook, geperst
1 kleine ui, gesnipperd
2 eetlepels gehakte peterselie
8 kleine rode Spaanse pepers, gehakt
1 theelepel rozemarijn
1 theelepel basilicum
1 theelepel tijm
1 theelepel marjolein
Doe alle ingrediënten in een glazen pot. Doe het deksel erop en schud de pot krachtig. Bewaar het in de koelkast tot het gebruik.
Voor 3 koppen.
land : Brazilië
gerechtsoort : saus
bron : De Zuid- en Midden Amerikaanse keuken / Susan Bensusan
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten